Drožďová pomazánka
13. 3. 2010
Připravte si:
- 2 kostky droždí
- 1 větší cibuli
- 2 lžíce oleje
- mléko (asi 1dl)
- strouhanku
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
Jak na to:
Cibuli orestujeme na oleji a hodíme na ni rozdrobené droždí, které se rozpustí na kaši. Chvíli smažíme, až se trochu zahustí. Pak zalejeme mlékem, aby byla kaše řidší. Za stálého míchání přidáme hrstku strouhanky a vejce. Nakonec osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Podáváme s čerstvým chlebem.
Dobrou chuť. Radek